Dzisiaj częstuję Was wirtualnie imieninowo :)))

Inaczej nie dam rady wszystkich Was ugościć , więc tylko tym sposobem , zachęcam do wypróbowania przepisów w wolnym czasie,  a tymczasem   wszystkim blogowym  koleżankom o imieniu Ula - w tym szczególnie Tej która znam osobiście czyli Ushii i nie blogowym Ulom  też,  jak najwięcej dobrych i radosnych dni w życiu :)).

Na razie tylko zdjęcia a przepisy podam później bo  wybiegam z domku.

Goździki to jedne z moich ulubionych kwiatów

Na śniadanie proponuję świeżo upieczony chlebek z konfiturą z pomarańczy i kafffkę z cynamonem i bitą śmietanką ;))

na obiad zupę z cukinii z grzankami

Składniki 

1 cukinię dość wąską i długą całą - zostawić
4-6 cukinii pokroić w kostkę można obrać ale dość niedokładne, żeby było trochę zielonej skórki
5-6 ziemniaków też pokroić w kostkę
1 duża cebula też w kostkę

Przepis 

Najpierw na sklarowanym maśle podsmażyć cebulkę, potem dorzucić ziemniaki i jeszcze podsmażyć a na koniec cukinię i też podsmażyć, potem zalać wodą i gotować do miękkości składników, potem zmiksować to wszystko i doprawić solą i czarnym lub zielonym pieprzem, ja daje dużo pieprzu, zupa jest u mnie dość ostra, bo tak lubimy, potem ta jedn a zostawiona cukinię kroimy w plasterki i podsmażamy na bardzo małej ilości masełka, tak,żeby się lekko podpiekła, odsączamy na ręczniku papierowym i wrzucamy do zupy, można ją jeść bez niczego lub z grzankami

można dać śmietankę jak ktoś lubi , ja daję 

Smacznego !

na drugie danie "polskie spaghetti " czyli makaron z mocno wysmażonym  boczkiem , białym serem i natką pietruszki,

 danie  ma miliard kalorii  i  smakuje obłędnie 

zdjęcia nie ma bo wcięło :)) 

ale jak zrobię nowe to wstawię

ale za to daje od razu przepis :))

Polskie spaghetti 

 Składniki:

Porcja dla 4 osób

1,5 paczki makaronu linguini

40  dkg świeżego  tłustego białego sera, polecam Garwolin

30-40  dkg dobrego boczku wędzonego

Przepis:

Makaron ugotować w osolonej wodzie – tradycyjnie musi być al. dente, można do gotowania dolać parę kropel oliwy

Boczek pokroić w drobną kostkę i wysmażyć  na patelni tak by skwarki z niego  były jasne i nie spalone

Ser pokruszyć drobno lekko posolić i posypać nim ugotowany makaron

Każdą porcję makaronu z serem polać bardzo gorącym tłuszczem z boczkiem, można ewentualnie  jeszcze  dosolić i lekko popieprzyć do smaku

Jeśli ktoś lubi bardziej słone potrawy.

posypać sporą ilością drobno posiekanej natki pietruszki 

i wymieszać

a potem umierać z przejedzenia :)) 

Na deser ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem z przepisu  od Majaizgraja

 potem będzie jeszcze szarlotka  ;))

miłego, słonecznego i szczęśliwego dnia Wam  i sobie życzę, tralala !!

Dodaj napis