niedziela, 3 kwietnia 2011

Ciasteczka - proste i pyszne

Przepis dostałam od mojej Przyjaciółki  Ani  :), z tego samego przepisu robię również ciasto na szarlotkę,  jest bez proszku do pieczenia i ma bardzo przyjemny, maślany smak


na 200 g miękkiego  masła bierzemy
400 g mąki i 
szczyptę soli.

do garnuszka  wkładamy
1 całe jajko   i 
1 żółtko krótko mieszamy mikserem z
5  łyżkami cukru i
cukrem wanilinowym

następnie wszytko łączymy i  wyrabiamy   ręcznie lub za pomocą robota.
na koniec wrzucamy w zależności od tego co lubimy  pokrojony drobno
kandyzowany imbir lub skórkę pomarańczową


Ciasto jest dość kruche ale daje się dobrze wałkować, podsypane mąką.
Wałkujemy na grubość mniej więcej 2-3 mm
Blachę wyściełamy papierem do pieczenia i układamy wycięte ciasteczka
Niekiedy potrzebny jest nóż do przeniesienia ciastka na blaszkę.


Mam piekarnik elektryczny, do pieczenia ustawiam go na 170-180  stopni
Czas  pieczenia jest różny w zależności od grubości ciastek, w zasadzie to trzeba ich cały czas   pilnować bo niektóre pieką się szybciej , to zależy  też od ich kształtu i wielkości.

Po wystudzeniu  należy oprószyć je cukrem pudrem .
A potem zajadać -  aż do ostatniej sztuki :)))


  Smacznego !

14 komentarzy:

  1. Znów kusisz Ulko! ciasteczka wyglądają smakowicie a zdjęcia jak zwykle boskie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ciasteczka są kruchutkie i naprawdę warte grzechu :))), zrób na święta, a zdjęcia... na szybko i ostatnie przed remontem, dzięki za odwiedziny :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm... ale pachna! Chyba sprobuje, choc do pieczacych nie naleze... ale przepis fajny i wydaje sie latwy...
    Pozdrawiam

    Dagi

    OdpowiedzUsuń
  4. Upiekłam wczoraj.wszystkie zniknęły zanim zdążyłam je polukrować.świetny przepis na świętadla dzieci i nie tylko.pozdrawiam.Izabela

    OdpowiedzUsuń
  5. Jestem tu po raz pierwszy, więc witam się serdecznie :)

    Bardzo się cieszę, że właśnie trafiłam na Twojego bloga (choć niekoniecznie z tamtego miejsca, z którego przyszłam, chciałbym tu trafić :/ ) bo bardzo tu sympatycznie :) więc zostanę na dłużej!

    Masz śliczne córki :) A męża twarz wydała mi się w pierwszej chwili znajoma... ale już doczytałam Twój profil i już wiem skąd, istotnie miałam przyjemność go spotkać :)

    A ciacha wyglądają apetycznie!
    Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  6. Heh! mam wreszcie stałe łącze to mogę odpisywać :))
    Witaj Ushii, cieszę się że wpadłaś z wizytą na mój raczkujący jeszcze blog :), na razie cicho u mnie bo remontujemy dół domku i czasu brak na zabawy z blogiem, ja Twój podglądam regularnie od paru miesięcy,jest bardzo ciepły i inspirujący :)), ciasteczka polecam na święta
    a co do mojego ślubnego, to nie pamiętam dobrze, ale może właśnie on fotografował Twoje progi dla MjM i stąd go znasz :))

    Dagi, Iloczek - pieczcie ciacha a nie pożałujecie, umilą Wam Święta :)))

    Izabello -ciesze się, że smakowały, u nas tez znikają szybko

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za ciepłe słowa wsparcia :)) Ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie, na pewno upiekę :)) Gratuluję wygranej!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pierwszy raz tutaj i zakochałam się po uszy.
    A gdybym tylko mogła uszczknąć sma z tych zdjęć achh są takie apetyczne.
    Siedzę przed monitorem i przeglądam twojego bloga.
    Cudowny !
    Pozdrawiam.
    p.s. ciasteczka jutro są w planach ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Marzycielko -dziękuję i polecam ciasteczka :))
    Madeline - witam i ciesze się, że zawitałaś do mnie, w takim razie skoro wiem o Tobie to też pobuszuję w wolnej chwili po Twoim blogu
    pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
  10. przepis spisany i dziś zostanie wykonany :)

    OdpowiedzUsuń
  11. i został wykonany :)
    chyba szybciej zeszło niż było robione :)))

    OdpowiedzUsuń
  12. basja :))) miło mi, uwielbiamy je :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Szukam fajnego przepisy na ciasteczka i znalazłam ten. Ciecze się, ze bez margaryny. Na pewno zrobię. Pozdrawiam serdecznie!
    Iza

    OdpowiedzUsuń

Miło mi będzie jak zostawisz swój komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...