Inaczej nie dam rady wszystkich Was ugościć , więc tylko tym sposobem , zachęcam do wypróbowania przepisów w wolnym czasie, a tymczasem wszystkim blogowym koleżankom o imieniu Ula - w tym szczególnie Tej która znam osobiście czyli Ushii i nie blogowym Ulom też, jak najwięcej dobrych i radosnych dni w życiu :)).
Na razie tylko zdjęcia a przepisy podam później bo wybiegam z domku.
Goździki to jedne z moich ulubionych kwiatów
Na śniadanie proponuję świeżo upieczony chlebek z konfiturą z pomarańczy i kafffkę z cynamonem i bitą śmietanką ;))
na obiad zupę z cukinii z grzankami
Składniki
1 cukinię dość wąską i długą całą - zostawić
4-6 cukinii pokroić w kostkę można obrać ale dość niedokładne, żeby było trochę zielonej skórki
5-6 ziemniaków też pokroić w kostkę
1 duża cebula też w kostkę
Przepis
Najpierw na sklarowanym maśle podsmażyć cebulkę, potem dorzucić ziemniaki i jeszcze podsmażyć a na koniec cukinię i też podsmażyć, potem zalać wodą i gotować do miękkości składników, potem zmiksować to wszystko i doprawić solą i czarnym lub zielonym pieprzem, ja daje dużo pieprzu, zupa jest u mnie dość ostra, bo tak lubimy, potem ta jedn a zostawiona cukinię kroimy w plasterki i podsmażamy na bardzo małej ilości masełka, tak,żeby się lekko podpiekła, odsączamy na ręczniku papierowym i wrzucamy do zupy, można ją jeść bez niczego lub z grzankami
można dać śmietankę jak ktoś lubi , ja daję
Smacznego !
na drugie danie "polskie spaghetti " czyli makaron z mocno wysmażonym boczkiem , białym serem i natką pietruszki,
danie ma miliard kalorii i smakuje obłędnie
zdjęcia nie ma bo wcięło :))
ale jak zrobię nowe to wstawię
ale za to daje od razu przepis :))
Polskie spaghetti
Składniki:
Porcja dla 4 osób
1,5 paczki makaronu linguini
40 dkg świeżego tłustego białego sera, polecam Garwolin
30-40 dkg dobrego boczku wędzonego
Przepis:
Makaron ugotować w osolonej wodzie – tradycyjnie musi być al. dente, można do gotowania dolać parę kropel oliwy
Boczek pokroić w drobną kostkę i wysmażyć na patelni tak by skwarki z niego były jasne i nie spalone
Ser pokruszyć drobno lekko posolić i posypać nim ugotowany makaron
Każdą porcję makaronu z serem polać bardzo gorącym tłuszczem z boczkiem, można ewentualnie jeszcze dosolić i lekko popieprzyć do smaku
Jeśli ktoś lubi bardziej słone potrawy.
posypać sporą ilością drobno posiekanej natki pietruszki
i wymieszać
a potem umierać z przejedzenia :))
Na deser ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem z przepisu od Majaizgraja
potem będzie jeszcze szarlotka ;))
miłego, słonecznego i szczęśliwego dnia Wam i sobie życzę, tralala !!
 |
| Dodaj napis |